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Recettes de Patrick Roger

Que faire avec de Patrick Roger et de truffes au chocolat ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de Patrick Roger et de truffes au chocolat de votre choix.

Dernières recettes de Patrick Roger et de truffes au chocolat par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Patrick Roger et de truffes au chocolat qui changent !

Les truffes en chocolat
Les truffes en chocolat
Comme un coq en pâte Comme un coq en pâte
Pourquoi se contenter d’une classique recette de truffes alors que nous avons en France la chance d’avoir les meilleurs chocolatiers au monde ? Pour confectionner ses truffes, le Coq en pâte a donc choisi la recette de Patrick Roger (ce génial artiste-chocolatier vainqueur de la Coupe du Monde de chocolat en 1994 et élu Meilleur Ouvrier de France en 2000) dont il est un grand amateur.

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